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河内酒造日記

タラの芽

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久しぶりに姫神砲台にいきました。相変わらず景色は絶景です。

 

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タラの芽発見。20年前までは対馬の人はあまり関心なく、取り放題だった山菜です。

天ぷらにすると美味しく、皆さん味を覚えて競争が激しくなり、今では貴重な食材です。

 

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晩御飯のおかず程度はとれました。ペットボトルは500mlで大きさの比較のため置きました。

昔はこの10倍ぐらい軽く30分で採れました。 最近昔の事ばかり話すようになりました。

俺も歳かな。

 

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