白嶽酒造日記

２月14日に開通した佐須坂トンネルを通ってきました。

全長1867ｍ対馬最長です。これで佐須~厳原間が車で15分短縮されたそうです。

今後佐須地区の発展が期待されます。

新しい河内酒造の看板が出来ました。

清竜寺の平山和尚に書いていただきました。

欅の一枚板の看板です。

ご来店の際の記念撮影に最適です。

清酒 白嶽（しらたけ）　焼酎 やまねこ

焼酎伝来の島 『対馬』 唯一の酒造によるお酒の通信販売

河内酒造 合名会社

長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1

TEL/FAX  0920-54-2010 / 0920-54-3705

昭和５年６月河内酒造１０周年の写真です。後ろで赤ちゃん（父、浩）を抱いているのが祖母チエ

その隣の蝶ネクタイが祖父松太郎。チエの隣の紋付の男女が元美津島町長の酒井豊夫妻。

座っている紋付の人が河内酒造のオーナーの河内辰治さん、その隣の女性は松太郎さんのおかあさんです。

女の子供が３人いますがそのうち２人が伯母さんだと思います。

１００周年では家族写真を残したいのでがんばるぞ。

平成28年3月6日日曜日午前10時~午後3時まで

第7回蔵開き、第8回あそう物産市の同時開催を致します。

気軽に遊びに来てください。

清酒 白嶽（しらたけ）　焼酎 やまねこ

焼酎伝来の島 『対馬』 唯一の酒造によるお酒の通信販売

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にごり酒720ｍｌの瓶が新しくなりました。

桜の模様を印刷しています。

すこし早いですが花見気分で

にごり酒はいかがでしょか。

お花見の桜並木の下でもキレイ‼ 新パッケージ"にごり酒"のお買い物はこちら‼

清酒 白嶽（しらたけ）　焼酎 やまねこ

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1月17日対馬かまぼこさんの

全国農林水産杯の天皇杯受賞の

お祝いがありました。

写真の方は豊玉漁協と対馬漁協

の組合長です。

対馬かまぼこさんではございません。

これが受賞した。黄金あなごの刺身です。中央があぶり下の黒いところが皮その隣が肝です。

刺身はフグとヒラメのえんがわを足して2で割ったような食感と味です。

肝はウナギより濃厚でカワハギよりも上品です。皮は、もちもちした食感でボンズと合います。

これが天皇杯。オールプラチナで製作費3500万円だそうです。

来年レプリカと交換するそうです。

あけましておめでとうございます

今日から営業開始です。まだ少し正月気分です。

明日の出初式が終われば正月気分も終わりかな。

写真は薮田についてる酒粕の写真です。

ここで一句と言いたいところですが

ネタ切れです。

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上対馬町の舟志川に行きました。紅葉の景勝地で対馬では有名です。

          左の写真が昨日の写真で、右の写真が秋の写真です。

         １２月も半ばになるのにまだ葉っぱが残っています。

          異常です。

        ではこの写真で一句

        舟志川

       泳ぐ紅葉は

      ながれ星

     季語が2つかも。

出麹の写真です。

TBSプレバト才能ランキングの俳句のコーナーが大好きで

私もこの写真で一句

一面に

あったかい雪

こうじ花

一度査定されたいです。

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酒米を甑で蒸している写真です。この写真を見て一句

こもる湯気

香る蒸し米

酒つくり

凡人査定かな

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