白嶽酒造News

2021年5月に決審が行われた「令和２酒造年度 全国新酒鑑評会」において

弊社の「白嶽 大吟醸」が金賞を受賞いたしました。

2018年に純米大吟醸で受賞して以来の3年ぶりの金賞受賞となります。

昨年から続くコロナ禍で久しぶりの明るい話題となりました。

今年の大吟醸は例年と比べて非常に香り高い出来栄えとなっております。

金賞受賞酒につきましては発売に向けてデザイン、価格等を鋭意検討中です。

販売開始の際には改めてご報告させていただきますのでしばらくお待ちください。

２０２０年３月１５日に開催を予定しておりました河内酒造蔵開きですが

新型コロナウイルスの感染が拡大している状況を考慮し、本年の開催を中止させて頂くことになりました。

楽しみにされていた皆様には大変申し訳ございません。

ご理解いただきますようお願い申し上げます。

3月12日（日）に河内酒造にてあそう物産市＆河内酒造蔵開きを開催いたしました。

例年お天気に恵まれなかったのですが、今年は晴天で多くのお客様に足を運んでいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜売店（左）と利き酒会場（右）の様子＞

平成27年に天皇杯を受賞した黄金あなごの寿司をはじめ、つつみかんのワッフル、焼き牡蠣、イノシシ鍋など

対馬ならではの農林水産物を使用した出店も大変好評で、お昼を過ぎた頃にはほとんど売り切れていたようです。

来年の開催も3月の第２日曜日を予定していますので、ぜひお越しください！

平成28年11月2日、福岡国税局酒類鑑評会にて河内酒造の「つしま」が純米酒の部で金賞を受賞しました。

純米酒の部では燗をつけた状態で品質評価を行い、食中酒としてふさわしいかどうかがポイントとなったようです。

この結果を励みに今シーズンの酒造りも精進していきます。

肌寒い季節に純米酒「つしま」を熱燗で召し上がってみてはいかがでしょうか？

純米酒つしま　720ml

純米酒つしま　1800ml

清酒 白嶽（しらたけ）　焼酎 やまねこ

焼酎伝来の島 『対馬』 唯一の酒造によるお酒の通信販売

河内酒造 合名会社

長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1

TEL/FAX  0920-54-2010 / 0920-54-3705

11月1日（火）より、ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」にて対馬市のふるさと納税返礼品がスタートします！

長崎県対馬市　平成28年11月1日からふるさと納税返礼品スタート！

http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/42209

河内酒造からは5種類の返礼品をご用意しております。

白嶽大吟醸・梅酒セット

清酒白嶽一升瓶セット

白嶽生酒300ml12本

本格焼酎一升瓶セット

対馬の焼酎詰め合わせ

他にも、対馬ならではの海産物やお菓子などが多数ございます。

対馬を応援しながら、税金の控除も受けれて返礼品も貰えるふるさと納税を活用してみてはいかがでしょうか？

貴重な対州そばを使用した”対州そば焼酎 木庭作（こばさく）”が新発売となりました。

数が非常に少ないため現在は河内酒造の店頭とネットショップ限定販売とさせていただいてます。

主原料の対州そばは、大陸から伝来して以来ほとんど品種改良がおこなわれておらず

本土の蕎麦と比べると小ぶりですが、その分風味が強いのが特徴です。（対馬観光物産協会様のHPより引用）

「木庭作」は対馬の伝統的な焼き畑農法より命名しました。

山の多い対馬では山の斜面を焼き畑にした「木庭（こば）」に穀物の作付けを行っていました。

諸々の事情で一度途絶えてしまいましたが、現在では野生生物保護の目的で一部復活の動きがあるようです。

新商品‼ 貴重な対州そばを使用した”対州そば焼酎 木庭作（こばさく）”のお買い物はこちら‼

清酒 白嶽（しらたけ）　焼酎 やまねこ

焼酎伝来の島 『対馬』 唯一の酒造によるお酒の通信販売

河内酒造 合名会社

長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1

TEL/FAX  0920-54-2010 / 0920-54-3705

新しい河内酒造の看板が出来ました。

清竜寺の平山和尚に書いていただきました。

欅の一枚板の看板です。

ご来店の際の記念撮影に最適です。

清酒 白嶽（しらたけ）　焼酎 やまねこ

焼酎伝来の島 『対馬』 唯一の酒造によるお酒の通信販売

河内酒造 合名会社

長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1

TEL/FAX  0920-54-2010 / 0920-54-3705

平成28年3月6日日曜日午前10時~午後3時まで

第7回蔵開き、第8回あそう物産市の同時開催を致します。

気軽に遊びに来てください。

清酒 白嶽（しらたけ）　焼酎 やまねこ

焼酎伝来の島 『対馬』 唯一の酒造によるお酒の通信販売

河内酒造 合名会社

長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1

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