筍の時期です 山に行きました 筍発見 写真の裏側に筍がカーブしているので、裏側に鍬をいれます。 反対に入れるとキレイに掘れません。 丁度10本掘れました。 まだまだ小さいです。 頂いたタラの芽です。 私の採ったのより立派です。 昼食は筍とタラの芽の天ぷらです。 白いのが筍です。 えぐ味もなくシャキシャキです。 筍の天ぷらががこんなに美味しいとは 驚きました。 タラの芽の天ぷらは食感が最高です。 今日の昼食は春の味を満喫しました。